L’Association Togolaise des Consommateurs révèle, analyses indépendantes à l’appui, la présence de quantités préoccupantes de sucres ajoutés dans plusieurs céréales pour bébés Cerelac vendues au Togo, appelant Nestlé et les autorités à agir pour protéger la santé des tout-petits.
COMMUNIQUE DE L’ASSOCIATION TOGOLAISE DES CONSOMMATEURS (ATC)
Céréales pour bébés Cerelac : une teneur excessive en sucres ajoutés révélée par des analyses indépendantes ; un facteur de risque majeur pour le développement des maladies chroniques
L’Association Togolaise des Consommateurs (ATC) et l’ONG Suisse Public Eye tiennent à informer les consommateurs des conclusions d’une analyse approfondie réalisée récemment sur quatre (4) céréales pour bébés Cerelac différentes en vente au Togo par Nestlé.
Les échantillons ont été achetés dans certains supermarchés à Lomé. Les analyses en laboratoire ont été réalisées par le laboratoire agréé et indépendant INOVALYS de Nantes en France, courant mai 2025.
Les résultats des analyses ont mis en évidence une concentration particulièrement élevée de sucres ajoutés, atteignant en moyenne 6,8 grammes par portion, soit près de deux morceaux de sucres ajoutés par portion. Des résultats similaires ont été obtenus dans certains pays d’Afrique, au cours de la même période, sur les mêmes produits commercialisés dans ces pays.
Les céréales infantiles Cerelac au blé vendues par Nestlé au Togo présentaient une concentration en sucres ajoutés avoisinant les 7 grammes par portion. La quantité la plus élevée, soit 7,2 grammes de sucres ajoutés par portion, avait été trouvée dans la variante Cerelac au riz. Tous ces produits sont destinés aux bébés à partir de six mois.
Ces teneurs dépassent significativement les niveaux recommandés pour ce type de produit, en particulier lorsqu’il s’agit d’un aliment destiné à une consommation régulière, notamment par les nourrissons, les jeunes enfants.
Cependant, les directives de l’OMS recommandent de supprimer du sucre ajouté dans les bouillies et alimentation des bébés car l’exposition au sucre dès le plus jeune âge peut créer une préférence durable pour les produits sucrés et constituerait un facteur de risque majeur pour le développement des maladies chroniques.
L’agence des Nations Unies (ONU) chargée de la santé a exhorté l’industrie alimentaire à « être proactive » et à « soutenir les objectifs de santé publique » en reformulant ses produits alimentaires pour bébés afin d’éliminer les sucres et édulcorants ajoutés.
En Suisse par exemple, pays où Nestlé a son siège, la principale marque de céréales pour bébés de cette société ne contient pas de sucres ajoutés. Sur des marchés clés en Europe, où Nestlé commercialise Cerelac, tous les produits destinés aux bébés à partir de six mois sont sans sucre.
Mais l’entreprise continue d’ajouter des niveaux élevés de sucre à sa marque de céréales pour bébés (Cerelac) vendue au Togo.
Dans un contexte où la lutte contre la surconsommation de sucre constitue un enjeu majeur de santé publique, la présence d’un tel niveau de sucres ajoutés dans un produit de consommation courante pour nourrissons et enfants au Togo serait considérée comme problématique. A cet effet, l’ATC invite la firme Nestlé à :
- Revoir la composition de son produit en supprimant les sucres ajoutés afin de se conformer aux valeurs nutritionnelles reconnues et aux attentes légitimes des consommateurs ;
Par ailleurs, l’ATC convie vivement les autorités compétentes, notamment le ministère en charge de la santé à veiller davantage au respect strict des réglementations relatives à la qualité et à la sécurité sanitaire des produits alimentaires.
L’Association Togolaise des Consommateurs recommande également aux consommateurs et aux parents de :
- Lire attentivement les étiquettes et tableaux nutritionnels de chaque produit acheté ;
- Comparer les teneurs en sucre entre les différentes marques ;
- Privilégier des aliments fabriqués localement et des alternatives à faible teneur en sucres ajoutés ;
L’Association Togolaise des Consommateurs(ATC) réaffirme son engagement à poursuivre ses efforts de contrôle, de sensibilisation et de défense des droits des consommateurs afin de contribuer à garantir un environnement alimentaire sain, transparent et respectueux des normes de santé publique.
Fait à Lomé 18 Novembre 2025
L’ATC POUR LA QUALITE DE VIE