L’équipe AzizoTogo est ravie de vous inviter à un événement unique qui redéfinira la mixologie au Togo et dans toute l’Afrique de l’Ouest : la première compétition de mixologie AZIZO, qui se tiendra du 22 au 25 janvier 2025, dans les magnifiques locaux de Maharaja et DesiRoof.
Pendant quatre jours, nous mettrons en lumière le meilleur de la mixologie africaine, avec des masterclasses captivantes et une sélection rigoureuse des finalistes. L’événement culminera le 25 janvier 2025 avec une grande finale : la désignation des deux meilleurs mixologues, une cérémonie de remise de prix exceptionnelle et une soirée culturelle inoubliable.
Chez AZIZO, notre mission est claire : éduquer, moderniser et valoriser l’art de la mixologie en Afrique. Nous visons à transformer les matières premières locales en créations innovantes qui racontent l’histoire unique de notre culture. Cet événement est une célébration du talent, de la tradition et de la transformation, posant un jalon pour l’excellence des cocktails en Afrique.
Rejoignez-nous pour élever ensemble notre patrimoine gastronomique et faire de l’événement AZIZO 2025 une référence incontournable pour tout le continent !
Jour 1 : Masterclass par des experts
Le 22 janvier, l’événement débutera par une masterclass animée par des leaders de l’industrie. Les participants exploreront l’art et la science de la mixologie, maîtrisant les techniques, les outils et l’utilisation créative d’ingrédients locaux tels que le rhum, le whisky et les bitters pour concevoir des cocktails de classe mondiale.
Jour 2 : Entraînement pratique et démonstrations
Le 23 janvier sera consacré à l’apprentissage pratique, permettant aux participants d’affiner leurs techniques et d’expérimenter leurs nouvelles compétences. Cette journée est une occasion idéale pour repousser les limites et impressionner les juges, les influenceurs et les médias par leur créativité.
Jour 3 : Demi-finale et présentations de cocktails
Le 24 janvier, les meilleurs mixologues sélectionnés seront au centre de l’attention. Ils présenteront leurs cocktails signatures, mettant en avant l’innovation et le storytelling à travers leurs créations.
Jour 4 : Grande finale et célébration
Le 25 janvier, AZIZO 2025 atteindra son apogée avec la grande finale. Les deux meilleurs mixologues seront couronnés et recevront le prestigieux Prix AZIZO, ainsi que des trophées, des certificats et un coffret d’alcool exceptionnel. Cette soirée inoubliable se terminera par une célébration culturelle, une fête dansante et un service de bouteilles exclusif.
Pourquoi AZIZO 2025 est important
AZIZO n’est pas seulement un événement, c’est un mouvement. Il s’agit de mettre en valeur les talents africains, de transformer nos ingrédients locaux et de bâtir une réputation mondiale pour la mixologie en Afrique de l’Ouest. En donnant aux gens passionés les moyens de raconter des histoires à travers leurs cocktails, nous voulons allier tradition et innovation, tout en positionnant le Togo comme un hub régional pour la mixologie créative.
Participez à l’Histoire
L’équipe AzizoTogo vous invite à faire partie de cet événement transformateur. Que vous soyez passionné de mixologie, professionnel de l’hôtellerie ou simplement amateur de culture et de créativité, AZIZO 2025 a quelque chose à offrir à chacun.
Si vous voulez participer a la master class et compétitionner avec les meilleurs bartenders de l’Afrique de l’Ouest ou si vous voulez particier a la soirée festive et voir nos meilleurs candidats performer contactez nous sur notre page instagram: https://www.instagram.com/azizotogo/?next=%2F
Réservez les dates : du 22 au 25 janvier 2025. Ensemble, créons l’histoire de la mixologie à en Afrique de l’Ouest.
L’équipe Azizo