Le Ministère de la Santé et de l’Hygiène Publique du Togo a publié un communiqué alertant la population sur la recrudescence des indigestions et intoxications alimentaires après les fêtes de fin d’année. Selon les rapports des structures sanitaires, ces incidents ont considérablement augmenté, exposant ainsi les citoyens à des complications sanitaires graves.
Le Ministère souligne que ces problèmes sont souvent liés à certains comportements observés pendant la période festive. « La consommation excessive d’alcool, de produits riches en sucre, d’aliments avariés ou mal préparés peuvent entraîner des indigestions, des intoxications et d’autres complications sanitaires », précise le communiqué.
Afin de prévenir ces risques pendant et après les festivités, le Ministère de la Santé rappelle plusieurs mesures préventives essentielles :
1. Choisir des aliments de manière raisonnée : Opter pour des produits sains et bien conservés.
2. Réduire la consommation de sucre, de sel et d’huile.
3. Consommer des fruits et légumes frais
4. Bien cuire les aliments
5. Se laver régulièrement les mains
Autres mesures de sécurité
Le Ministère insiste également sur la nécessité de respecter certaines consignes pour assurer la sécurité de tous pendant cette période :
– Respecter le code de la route
– Ne pas conduire après avoir consommé de l’alcool
– Limiter la vitesse sur les routes
– Porter systématiquement un casque pour les usagers de deux roues
– Maintenir la propreté de l’environnement.