L’Organisation mondiale de la santé appelle les États à augmenter significativement les taxes sur les boissons sucrées et alcoolisées.
Objectif : freiner leur consommation et dégager des ressources pour financer les systèmes de santé. L’OMS alerte sur les risques liés à leur accessibilité croissante, notamment l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les cancers, ainsi que les accidents et violences chez les jeunes.
L’organisation juge les niveaux actuels de taxation insuffisants et pointe l’absence de fiscalité sur certains produits, comme les jus de fruits ou le vin dans plusieurs pays européens.
